Financier

在紐約要找到好吃的法式甜點店其實不太容易
大部分都是非常美式（又大又甜膩）
或是義大利式（好像也是又大又甜膩..)
而且比較多pastry 蛋糕的外觀也非常不講究 走粗糙狂野的手工路線
要找到細緻的法式糕點 不是想吃就吃的到的

時間沒有算的剛剛好 結果在wall st 上班族瘋狂湧出辦公室的午餐時間
來到finanacier
真的是在高樓大廈中間赫然出現古老的石板路 和 露天咖啡座位
很詭異又奇妙

因為人太多無法在裡面吃只好選擇外帶
不過他的糕點真的超級多多到眼花
看到一整櫃的法式甜點整個讓我心花開！
最後為了怕激怒後面排隊的上班族 只好火速點了幾樣東西
Croque Monsieur (一直很喜歡這個基本款的法式三明治 大概是因為名字的關係）
raisin scone
pumkin cheese cake
這兩樣都真的很好吃
scone 很紮實充滿了葡萄乾和奶香
cheese cake 其實是介於蛋糕跟mousse之間的口感
綿密卻不會膩

咖啡的部份就比較普通 我喝了au lait
不過點咖啡都一定會送一個招牌的小小的financiere
（不過我從來就不是這類蛋糕的fan就是了）

還有看到很多好吃的蛋糕像是開心果巧克力之類的
近期內應該會再去！
另外他也有賣quiche/ 手工果醬/ 手工biscotti也很想試試

店小小的人很多大部份都是上班族 所以要挑好時間去才會有位子

不過其實Financier在wall st附近有三家分店！

我去的是這間：

62 Stone Street
(Bet Mill Lane and Hanover Sq)
New York, NY 10004

Telephone: (212) 344-5600
Fax: (212) 344-5602

Hours of Operation:
M-F: 7:00am - 8:00pm
Saturday: 8:30am - 6:30pm
Sunday: Closed

Financier Pastries