2009年11月19日 星期四

dieci。

dieci

dieci在East Village。

2009年11月16日 星期一

Eleven Madison Park



一直覺得11 madison park 是在madison Ave.上
但其實不是
雖然地址是madison Ave.
但其實是在Madison park的旁邊: 用白話文說就是shake shack旁

2009年11月12日 星期四

Jean Georges。

Jean Georges

紐約當然要有 Jean-Georges

也許有人會說還有David Chang, 還有Eric Ripert阿。紐約有的東西太多了, 所以有誰不重要, 重點是能不能超值阿(老實說, 紐約太多over-rated的事物了)。

2009年7月30日 星期四

Spotted Pig

Gnudi & burger

自從安東尼波登先生在No Reservation裡提過Spotted Pig之後, 就一直很想來位於西村這家極為熱門的店。 過了一年之後, 終於去了Spotted Pig。

2009年7月26日 星期日

Union Square Cafe

Union SQ. Cafe

自從今年一月時趁著M來訪去了一次Gramercy Tavern之後, 就對Tavern留下了莫名的好印象, 而且還是過了一段時間後才開始念念不忘。

2009年3月14日 星期六

Morimoto

Morimoto

在今年無限延長的紐約餐廳週, 終於吃到了有iron chef加持的Morimoto。除了餐廳有iron chef加持外, 連餐廳的設計都是出於清水模大師安藤忠雄之手,整個內裝呈現一種閃閃發亮的未來感,但卻又不失日本料理店的內斂氣息。餐廳位於Chelsea Market的隔壁(在Craftsteak的對面), 相較於內裝的閃閃發亮, 外部算是極為低調。

2009年1月19日 星期一

Gramercy Tarven

olive bread

Gramercy Tarven一直以來都是在紐約客最愛的餐廳之列。其實Flatiron這區有名餐廳很多, 但到底為什麼Tarven可以一直是大家的最愛我也很好奇。於是剛好在家人來訪紐約之際, 就決定一起來試試看傳說中Tarven的午餐。四人的午餐大概是在兩個禮拜前就訂好了(應該是不用這麼早訂, 不過實在是很想來)。週一的中午時分, 餐廳裡多半是商業人士, 像是來談生意。

入座之後, 開始送水送麵包(如上圖), 橄欖麵包, 裡面可以吃到一整粒的橄欖...接著就開始點菜了。

smoked trout
前菜Smoked Trout。 超滑嫩的口感加上分布均勻的油脂, 大概就是入口即化的程度。但這一整片吃完其實有點膩。

Striped Bass
Striped Bass。Bass與水菜(Mizuna)及sunchoke結合在一起的好滋味還有細碎的mussel參雜在其中。

Grilled Sturgeon
Grilled Sturgeon(鱘魚)。 和Brussel sprouts及Chestnut組合在一起的感覺很好, 尤其那chestnut還真不賴。

食物之外,這裡的服務也非常好, waitress很有耐心的解答我們對菜單的問題。當問到能不能拍照時, 也非常親切的說歡迎拍照, 無論是食物或者是餐廳內部擺設(這還真是難得,很多餐廳都對相機非常不友善的,即便不開閃光只對食物按快門)。

食物當然是在一般水準之上, 但也還不到物超所值的地步就是了。只能說什麼樣的價格定位給你什麼樣的服務及食材品質, 如果下次要再來造訪, 可能要看有沒有什麼特別的節日或者是有人請(?!)。不過這應該也算是紐約經驗之一。


[FYI]
Gramercy Tavern
42 E. 20th St.,
New York, NY 10003
212-477-0777